“同心戰疫 風雨同舟”—中科院海洋所等向山東援鄂醫護人員捐贈蝦青素產品
時間：2020-04-01 來源：中國科學院海洋研究所
2月28日，中國科學院海洋研究所等聯合捐贈的1600盒、價值160萬元的紅球藻蝦青素產品從青島起運，為山東省援助湖北醫療隊送去家鄉人的慰問。
該批蝦青素產品由中國科學院海洋研究所聯合山東省科學技術廳、云南坤德經貿國際有限公司、紅球藻種質培育與蝦青素制品開發國家地方聯合工程研究中心、青島市科學技術局、中國科學院海洋大科學研究中心等共同捐贈，專項支援山東省對口援助湖北新冠肺炎疫情防控工作的一線醫護人員。
蝦青素具有很強的抗氧化活性，可高效清除體內自由基，其抗氧化活性是維生素E的550倍、維生素C的數千倍，具有良好的免疫調節功能和抑制多種炎癥的作用，兼具營養和食用安全特性。研究發現紅球藻中的蝦青素含量很高，是目前提取蝦青素的主要資源。2010年，植物源的紅球藻天然蝦青素已列為我國新資源食品。
2016年，由中國科學院海洋研究所與云南愛爾發生物技術股份有限公司聯合申報的“紅球藻種質培育與蝦青素制品開發國家地方聯合工程研究中心”獲批成立，針對雨生紅球藻蝦青素資源和產品開發過程中的關鍵問題開展了長期科研攻關，率先在國內實現了紅球藻提取天然蝦青素的成果轉化。
據悉，該批捐贈的蝦青素產品運抵湖北后，將由山東省衛生健康委員會駐黃岡的工作人員第一時間送到山東醫療隊醫護人員手中。
