北京市科學技術研究院分析測試研究所順利通過椰子油中低含量芳烴礦物油的國際能力驗證
近日，北京市科學技術研究院分析測試研究所礦物油分析測試技術團隊順利通過德國標準物質局（DRRR）組織的國際能力驗證項目“RVEP233004 食用油脂中的礦物油”，獲得最好的評價等級“excellent performance”。該項目由國際實驗室認可合作組織（ILAC）的成員單位――德國認可委（DAkks）指定DRRR組織實施，是國際公認的實驗室檢測能力驗證項目。
此次能力驗證項目要求檢測4個椰子脂樣品中的烷烴（MOSH）與芳烴礦物油（MOAH），需提交MOSH和MOAH總量及其分碳段的36個檢測數據。其中只要有1個數據不合格，就得不到滿意結果。椰子脂為熱帶油脂，含有大量基質干擾物，一直是礦物油分析領域的“困難”樣品。本次能力驗證共有全球29家實驗室報名參加，其中27家提交了檢測數據，最終通過驗證的僅有12家，通過率不及一半。
此外，本次驗證樣品的MOAH含量僅為2 mg/kg。對比2022年歐盟植物、動物、食品和飼料常務委員會（SCoPAFF）出臺的限量要求，即食用油脂中MOAH含量不得高于2 mg/kg，顯然本次驗證的目的是考察實驗室是否具備低含量MOAH的檢測能力。我所礦物油分析測試技術團隊憑借過硬技術順利通過驗證，提交的數據全部獲得滿意結果，表明我所已具備歐盟要求的檢測能力。
經過多年不懈努力，礦物油分析測試技術已經成為我所特色，研究團隊基礎扎實、經驗豐富，多次成功通過國際能力驗證，擁有食品與食品接觸材料中礦物油檢測的CNAS資質。截至目前，研究團隊已經為幾十家企事業單位出具礦物油檢測數據，涉及多個領域的不同樣品，如動植物油脂、奶粉、酒飲料、糖果、食品接觸材料、油墨及石化產品等，并且幫助多家食品企業溯源污染，為提升食品質量、保障食品安全貢獻了力量。
（化學測試部 李冰寧/文）
